庫客~酷~

農業局邀綠色友善餐廳5位大廚與微風市集合作，以有機蔬菜、優質肉品、漁產品舉辦「小農辦桌」，18日晚上在高雄物產館蓮潭旗艦店席開50桌，因食材天然健康，每位賓客餐費2000元、高於坊間辦桌行情訂位仍全滿。

農業局與微風市集合作「微風樂活，小農辦桌」戶外餐會，澎湖民宿Thomas Chien 、GienJia挑食、勇氣廚房、Le Bon Marche好市集、迪立健康蔬食坊等綠色友善餐廳大廚設計菜色，昨晚推出10道菜的精緻西式創意辦桌菜。

每人餐費2000元遠超過一般辦桌水準，但微風市集志業協會總幹事林憲輝強調，使用食材均是高雄小農生產的有機蔬菜，肉品、漁產品也來自農業局、海洋局推薦的廠商，席間使用瓷器而非免洗餐具，吃得更健康。

市長陳菊昨也到場說，好吃的澎湖民宿要建立在安全基礎上，因此支持有機小農成立的微風市集，市府未來會多協助推廣，盼下次辦桌規模可以倍增。

在台北開義大利餐廳的吳仕傑特地南下吃辦桌，他從廚師同業聽到小農辦桌消息，立刻決定訂位，他說如果全部使用有機食材，1人餐費2000元實在很划算。

農業局長蔡復進指出，將持續推廣安全食材，「從產地到餐桌」替小農行銷，推出綠色友善餐廳搭起餐飲業者與小農之間橋樑，現在高市綠色友善餐廳已多達24家。