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新華網南京６月２８日電（記者錢春弦）隨著城鎮化與新農村建設同步推進，農家樂等我國鄉村旅遊，呈現出與都市休閒加快融合趨勢。
    據悉，這一“旅遊連城鄉”格局，在長三角等經濟發達地區格外明顯。記者在澎湖民宿遊老五海上招待所海底漫步風浪板浪漫七美雙心吉貝澎湖旅遊沙灘海景風Villa開幕的２０１４江蘇鄉村旅遊節暨首屆福地句容•田園綠道休閒節上了解到，最初只是農家樂形態出現的鄉村旅遊，經過幾年的加速發展，已經形成具有鄉村旅遊景區、度假山莊、休閒農莊、鄉村莊園等多種業態的鄉村旅遊聚集區。句容目前擁有“全國農業旅遊示范點”３家，國家３Ａ級景區２家，全國休閒農業與鄉村旅遊五星級園區１家、示范點１家，“江蘇省星級鄉村旅遊點２１家”、“江蘇省自駕遊基地”１家、“江蘇省工業旅遊示范點”２家，鄉村旅遊已初步實現由資源向產品、由數量向質量、由單一向綜合、由共性向個性的華美轉身。
    據國家旅遊局相關人士介紹，農家樂旅遊的都市休閒化，與大城市群、都市圈密不可分。如句容處于南京都市圈和上海經濟圈的交會處，是南京都市圈“半小時核心圈”中離南京最近的城市，現已形成“一刻鐘上高速，半小時到澎湖民宿遊老五海上招待所海底漫步風浪板浪漫七美雙心吉貝澎湖旅遊沙灘海景風Villa，四十分鐘到港口，兩小時到滬杭”的立體交通網絡，為發展鄉村旅遊提供了便捷的條件。青山綠水的“長三角凈土”逐步為寧滬杭、蘇錫常的城市居民所認同。
    據介紹，從支持農戶利用現有住房在鄉村旅遊規劃區域開辦農家樂，到創建星級農家樂，以句容為代表的長三角地區鄉村旅遊融合都市休閒生活，正獲得遊客認可。消費者選擇的有力推動，充分體現了市場的決定性作用。 旅遊節目是受到廣泛歡迎的娛樂節目之一。可是，因特網的普及令不少製作人頭痛。把旅遊方面的資訊為例子，過去，專門指南書或特別旅遊節目佔上風，從專家的座位上指教初級旅人去哪看什麼即可。不過，隨著因特網的普及，網路上出現了一大批「旅遊記者」，自由地在網上發表自己的旅程，他們所寫的內容非常豐富，並且網路互動交流，可增強他們的發信力，就讓專家和初級班的境界越來越模糊。結果，專家們要絞更多的腦汁去製作很好的節目，以便吸引讀者或觀眾。

       筆者這次在日本通過日港合作的拍攝工作認識了林小姐，跟她熬了約三個星期的拍攝工作，走遍南九州和中部。共有十幾個人組成的拍攝隊，因為限期要訪問不少地方，為了完成預期的計劃，每天要換住宿，早起晚睡就，削減睡覺和吃飯的時間，以便抽出更多的拍攝時間。對抗不了睡魔就在巴士上打瞌睡，肚餓都在巴士上吃點便利店的飯糰或便當。可是，擔任編劇的，要每天熬夜寫故事，寫不完就在巴士上繼續寫，幾乎沒有睡覺時間。付出努力是為了編好精彩的日本旅程。

       先要做的是蒐集有趣的材料；當地傳説、古代歷史、生活習慣以及飲食特色等等，這些基本資料會讓內容多姿多采。不過，十中八九，接待他們的日方單位不太了解，對方的要求多麼高。結果，拍攝期間，經常聽到如此會話。

       日方：你好！ 你們喜歡吃日本菜嗎？能吃魚生嗎？
       港方：能吃！ 我喜歡日本菜！

       在此時點，日方仍沒察覺到日港之間的鴻溝多麼大。

       日方：我們在旅館內安排了一套會席料理，你們可在節目上介紹新鮮刺身和天婦羅，還有和牛…
       港方：不用準備那麼多，其中具有當地特色的菜或食材是什麼？ 香港觀眾已知道日本旅館的會席料理什麼樣的，我們想推薦來這裡才能吃到的很特別的菜。

       接下來，林小姐連珠炮似地問日方；當地的特産是什麼？ 有什麼特別的海鮮？ 這些魚叫什麼名字？ 些魚最好吃的季節
？這裡的吃法跟日本的其他地方有何不同？ 捕魚方法有否特別的地方？ 這些牛肉是有什麼特色？ 可否訪問牧場參觀飼養和牛的現場，讓我們了解一下如何喂牛？只介紹刺身、天婦羅，沒有什麼新鮮感，在香港都可以吃。要介紹一個吸引觀眾的菜，不能做一般的介紹。最好介紹生産地和農民或漁民，以便了解多背後故事。到此，日方才察覺到情況有點跟他們所想像的不一樣，令他們滿身出汗。

       2013年，訪日外國人首次超過一千萬人，比10年前增多了約一倍，可是，還是同年訪港旅客人數的一半以下。除了東京、京都、大阪、北海道及沖繩等地方之外，不少人還對外國旅客了解不太深。林小姐的訪日經驗多得多，每年跟朋友、家人來日三次以上，會説基本的日語會話。她説，山下智久是她的偶像，可是聽音樂，倒喜歡聽小田和正等等。日方在跟她的會話的時候，很驚訝地説「真沒想到！ 你那麼熟識日本!？」

       據日本國家旅遊局的統計，來自台灣的旅客，去年超過220萬人，跟十年前增長了接近3倍，尤其是在2011年後的增幅很大，由大約100萬人急增至200萬以上，僅僅在過去3年裏增了一倍了。來自中國大陸的旅客由2003年的約45萬人增至約131萬人。來自香港的旅客由2003年的約26萬人增至約75萬人，都增多了3倍左右。有意思的是其人口比率，訪日中國旅客在中國人口中僅僅佔0.001%左右，台灣和香港倒高達10％。這是包括多次訪日旅客的總計，不過，佔人口的一成也不算小吧。

       林小姐笑著説，「其實我只是很喜歡日本這個地方，有機會介紹我喜愛的地方給香港的朋友知道也是一件很高興的事。而且有好多香港的朋友都和我一樣，一年中可能來日本數次,所以今次我真的很希望製作出一個"連很熟悉日本的朋友看了後都會:啊∼，原來日本有這樣的地方!!"這種感覺的節目。日本好吃的東西很多,好玩的地方不少,美麗的河川也是香港少見的,但其實我最希望香港的朋友看了這個節目後,感受到的不只這些。比如，把在鹿兒島吃的鰤魚飯，其美味背後的誠意及當地人對自己家鄉的肯定和熱愛。這些東西都令那碗飯的美味更加立體。2D的畫面，有3D的感情!!!! 哈哈」

       從此可看到在港臺有「旅遊達人」，網上可看到不少他們的旅日日記，因此像林小姐般專家要更努力去網羅更深的旅遊資訊，一種「情報戰」正在展開。筆者覺得，不知情的也許是日本人吧。

 佐保暢子 簡歷
東京人。綽號為「沙河粉」。曾在北京、香港生活過。十多年在日港媒體界飄泊，現為負責編製電視節目及雜誌的「自由媒體人」。